Les tricots d’Amérique latine (Pérou et Bolivie essentiellement) sont peut-être les plus connus, mais paradoxalement, les moins connus aussi ! Ce sont les fameux bonnets péruviens, appelés aussi « chullos », qui nous viennent d’abord à l’esprit quand on pense aux tricots andains.
Initialement destinés aux hommes seulement, et tricotés par les hommes, ils sont devenus très populaires en Europe et Amérique.

C’est surtout la laine de lama qui est utilisée dans les andes, en principe la laine est très fine (laine à chaussette, voir même encore plus fine), et tricotée dans des teintes très vives et colorées aussi bien que dans des tons plus naturels. Les andains tricotent principalement en rond et en jacquard, mélangeants plusieurs coloris sur un seul rang. Dans certaines régions d’amérique latine, on tricote avec l’envers devant soi.

Les tricots des andes se résument principalement aux chullos, à des « brassières » (équivalent des jambières, mais pour les bras) et à des sacs à main. Chaque région des andes a son propre type de chullos, les oreillères, la forme et les bordures du bonnet sont typiques à une région donnée.